Caesar Salat
Truthahnstreifen, Blattsalat, Tomaten, Croutons,
Parmesan, Joghurt Dressing
EUR 16.00
Mango Avocado Salat
Blattsalat, Rukola, Radicchio, Mango, Avocado, Mozzarella, Honig-Senf Dressing
EUR 16.00
Linsensalat & Hummus
Linsen, rote Bete, Mango, Karotte, Mandeln, Walnüsse, Orangen-Honig Dressing, Hummus der Woche, Sauerteigbrot
EUR 16.00
Quinoa-Bohnen-Salat
Quinoa, Blattsalat, grüne Bohnen, Apfel, Kichererbsen, Feta, Honig-Senf-Dressing
EUR 16.00
Insalata di polipo
Oktopus, Kartoffeln, Fenchel, Oliven, Tomaten, Sellerie, Zitronen
EUR 18.00
Lachs
Räucherlachs, Fenchel, Orange, Taggiasche Oliven
EUR 18.00
Carpaccio Veg
Gekochte rote Bete, Feta, Rucola, Walnüsse
EUR 14.00
Orecchiette Primavera
Kirschtomaten, Taggiasche Oliven, Stracciatella,
Pistazien, Zwiebel
EUR 18.00
Fusilli Pugliesi
Aubergine, Kirschtomaten, Burratina
EUR 18.00
Penne
Pesto aus getrockneten Tomaten, Zitrone, Mandeln
EUR 17.00
Calamarata
Eierteignudeln, Schwertfisch, Kirschtomaten, Oliven,
Kapern
EUR 18.00
Parmigiana
Melanzane alla parmigiana (Auberginenauflauf) und kleiner Salat
EUR 16.00
Branzino
Wolfsbarschfilet vom Grill, Caponata (Auberginen,
Zucchini, Sellerie, Paprika)
EUR 24.00
Tartar
Rindstartar (120g), Bio-Brot
EUR 21.00
Huhn
Hühnerstreifen, Orangensauce, grüne Bohnen,
geröstete Haselnüsse
EUR 19.00
Saltimbocca
Kalbsnuss (Südtirol), Speck, Salbei, Zucchini, Kartoffeln
EUR 22.00